La venta de cubos y barritas abre nuevos mercados.
Nuestras máquinas nos permiten producir cubos a granel o bloques cortados que se venden en envases completos semimayoristas.
Tenemos la experiencia necesaria para cortar en cubos productos frágiles como el queso Feta.
Por extensión, el corte en cubos y el corte en formatos paralelepipédicos se realizan cortando en rodajas con o sin espaciado.
Las cuchillas vibratorias cortan y luego espacian las porciones, lo que resulta muy útil para el envasado posterior o para recortar y trabajar los productos o su recubrimiento en el caso de chocolates, turrones o pastas de frutas.
A menudo se nos pide que cortemos en tiras de cartón o papel para facilitar la manipulación o la venta en cajas.
Nuestras cuchillas están controladas de tal forma que permiten realizar estos métodos de producción de forma inmediata, sin ajustes, por receta y sin tocar la mecánica.
