La larga cuchilla vibratoria que corta hasta un metro permite procesar tamaños antes imposibles.
Los bloques de queso feta pueden cortarse en cubos uno al lado del otro para la venta en grupo o al por menor.
Los cilindros grandes se cortan en rodajas y luego en segmentos.
El precorte de barras en grandes bloques longitudinales es ahora posible para todas las densidades o pastas pegajosas y permite la alimentación en línea de cortadoras a alta velocidad.
Los quesos frágiles de más de 150 mm de diámetro, por encima de la capacidad tradicional, se cortan en rodajas y luego en segmentos.
Las pequeñas tartas se agrupan y se cortan en serie mediante esta cortadora vibratoria.
Coupe Vibracut
